蔬菜配送概述
蔬菜配送是蔬菜为代表的农产品在生产流通到消费的过程中的一个环节，通常由专业的蔬菜配送公司或个体户负责从各个蔬菜配发商那里采购各种蔬菜、水果农产品，甚至包括肉类、冻品等食材，然后通过车辆运送到 单位、学校、食堂、酒店、餐馆、社区的一种社会生活和商业服务形式。
为什么会出现蔬菜配送?因为农产品被采购商从农民、生产基地采购蔬菜等农产品时 多是单… 2021-08-26 |
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蔬菜配送的意义
1. 解决果农、菜农的收入问题，迎合三农的热点，符合政府的菜篮子工程要求
2. 在中国食品安全成为热点争议的大背景下，绿色果蔬保证居民身体健康，引 起广大人民追捧;
3. 方便群众购买果蔬，给忙碌的生活带来便利;
4. 公司需要大量的配送工，司机等，利于缓解就业问题。 2021-08-26 |
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蔬菜配送流程
服务流程
签订合同→ 确认价格→ 下订单→ 组织货源→ 品质检测→ 配送→ 验收→ 服务反馈结算 2021-08-26 |
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蔬菜配送的注意问题
蔬菜配送首先要解决蔬菜的储存问题，有的说只要冷链就可以了，其实冷链只是生鲜储存环节的一部分。
有效的解决生鲜的储存问题首先要从生鲜的源头关注，特别是采收和运输环节使用的任何工具器具都要清洁卫生，运输车辆必须清洗消毒后使用，源头污染了，还有接下来做什么样的保护也都徒然。轻拿轻放，不要让生鲜蔬菜产生过多的损伤。生鲜蔬菜的冷库必须是气调冷库，包装… 2021-08-26 |
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